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変脸的灶名

时间:2019-07-22 10:58:59  来源:  作者:王思发
散文
 
变脸的灶名
 
冥冥之中,俺家座落在地形地貌,起伏不大,坡度较缓,地面崎岖不平,由连绵不断的低矮山丘组成的丘陵。每当一家人,在茶余饭后,无意间提及生火煮饭用的灶名时,大家不由得深有感触:嗨,本来同样都是把饭煮熟,却把名字改来改去,五花八门。转念一想,管他的,只要名实相副,出发点积极,效果事半功倍,必须在理解的同时,还是要有一颗大大地感恩之心。
 
这不,起初叫土灶。听起来,土的掉渣,不过,是老祖宗几千年流传下来,好歹与我无关。它即用泥巴,乱石头块和着垒起来,架上林林总总样式的铁锅煮饭,解决温饱问题。优点少得可怜:火力足,熟得快。缺点一大堆:浓烟滚滚,熏得左邻右舍,如患重感冒咳嗽连天,衣服像烟囱,脸如大花脸;
 
需柴量大如虎口,只要能够擦出火花的,不管系草木,树叶,干湿,多少,一律来者不拒,常常由于铲地祖国山河一片红,柴火供求关系紧张,而吃半生不熟货;想烧煤炭,不走后门,纯粹天方夜谭;至于喂养肥猪,哪怕担起生长慢,体重轻的风险,也只好硬着头皮,改喂生饲料,心思,比嗟来之食要强好多啊。
 
后来称沼气灶。也就是在家家户户,房前屋后,用锤子在地下石头中间,凿一口十多个立方的池子,一般根据需要用气量多少,确定池子大小。于沼气池盖子的中央,凿一个输气孔,以塑料管接回家灶堂;灌上水,放入大量的草类,等待腐烂以后,沼气就浩浩荡荡地,帮助人们解决烧柴难。人们,欢呼雀跃,谢天谢地,庆祝农村卫生革命取得伟大胜利。
 
哪知道,结果为冰山山上绘画——好景不长。进料口,犹如血盆大口,柴源远远地供不应求,漫山遍野光秃秃的呀,那出气口,自然有气无力,奄奄一息,谈何容易煮熟饭。
 
接着喊煤气灶。小巧玲珑,美观精致,只要开关噔地一响,冲上天一支烟的功夫,哪怕是冰冰凉的铜锅铁灶,也会热气腾腾,波涛汹涌,啥子鸡鸭鱼肉,山珍海味,也叫你硬邦邦的进去,软绵绵地出来,实在是养家糊口,强身健体的好帮手一个,同时,对美化家庭环境,美化心灵,提高幸福指数云云,均功不可没。
 
不好意思开口的是,那袅袅炊烟背后,是一大把白花花的钞票在支撑,比那两个灶的造价之和,高出老高牢高哇,就是大款先生来玩,恐怕也难以为继,遇特殊情况,偶尔突击突击还差不多。
 
接下来呼电磁炉。看起来,黑不溜秋,不起眼,用起来,假设通风不畅,也容易给室内墙壁涂抹花花绿绿的颜色,实际上,其集合了前面几类灶的优势,弥补短板不说,还相当经济实惠。暂时还不晓得这玩意,究竟是哪位发明家的杰作,想必,一定是上面给建设三峡库区的有功之臣,在用电方面,出台特别优惠的大政过后,天才们灵感下的产物吧。
 
作者  王思发,笔名,心友,重庆市作家协会会员。
单位  重庆市忠县市场监管局
地址  忠县白公街道白公路9号
邮政编码  404300
Qq  1453738105
邮箱  zxgswsf@163.com
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